El Priorat, tierra de viñedos y olivos centenarios, de ingobernables peñascos y altas montañas que envuelven y arropan vestigios de historia. De sarracenos y cristianos, de cartujos, condes, minas y catedrales del vino. Con esta breve escapada al Priorat, te invito a conocer un territorio singular con una ruta de un día o un fin de semana. ¿Cuándo vas a ir?
Aunque visitar el Priorat para hacer enoturismo sea una apuesta segura, en esta ocasión te voy a llevar a recorrer los paisajes de la comarca a través de la visita a algunos pueblos con encanto que descansan a los pies de la Sierra del Montsant y de algunas propuestas naturales para que tu visión del Priorat sea más completa.
Itinerario de una mágica ruta por el Priorat
La verdad es que tanto el Priorat como el Baix Camp, así como la sierra del Montsant y las Montañas de Prades son lugares que he visitado en distintas ocasiones y en las que he hecho varias rutas.
Dado que cuando lo he visitado siempre ha sido desde Lleida, el origen de esta escapada al Priorat será la capital de «Ponent». Pero, y como es obvio, si tu punto de partida es Barcelona o Tarragona, el orden de los factores no altera el producto, así que esta escapada al Priorat es un roadtrip totalmente adaptable, en el que puedes cambiar algunos pueblos si éstos encajan mejor en tu ruta y que no impedirán que la disfrutes en igual o mayor grado.
Ruta por los pueblos más bonitos del Priorat en un día
Así pues, nuestra escapada al Priorat empezó por la izquierda de este mapa, en Margalef, e hicimos un roadtrip circular en el que visitamos distintos pueblos, nos maravillamos con los viñedos y el Montsant como inmejorable decorado, visitamos la histórica cartuja de Escaladei y terminamos con una puesta de sol increíble desde la joya medieval de Siurana. Y todo eso, por supuesto, con una buena dosis de gastronomía local.
Margalef o Cabacés
La primera parada de esta ruta al Priorat la hicimos en Margalef, un lugar dónde los escaladores no fallan, y es que después de un par de horas de curvas y un perro en el asiento de atrás era necesario parar y estirar las piernas. Un paseo por los alrededores, ya que el pueblo no tiene demasiado interés, dónde ya empezamos a ver la vegetación mediterránea característica de la zona así como el abrupto Montsant. Si quieres ver la belleza del territorio y de las rocas imposibles, acércate hasta el mismo pantano de Margalef.
Si en vez de detenerte en Margalef, estiras un poco y paras en Cabacés, puedes llegar hasta la ermita de Sant Roc, emplazada bajo una gran roca a la que puedes acceder en pocos minutos en coche o bien dando un pequeño paseo desde el mismo pueblo.
💡 Sugerencia 1: si tu punto de inicio es Tarragona o Barcelona, puede que sea una mejor opción para tu roadtrip parar en la capital del Priorat, Falset. Allí podrás visitar la antigua residencia de los condes de Prades, así como dos palacetes y uno de los edificios modernistas del vino, la Cooperativa Agrícola, diseñada por el discípulo de Gaudí, César Martinell. Otra de las catedrales del vino que puedes visitar en esta escapada al Priorat, la encontrarás en Cornudella del Montsant.
Vilella Baixa
La Vilella Baixa es uno de los pueblos que más me sorprendió de esta escapada. Puede que por desconocimiento o por su encanto rural, la llamada «Nueva York del Priorat» invita a parar motores y a pasear entre sus callejuelas sinuosas e irregulares.
Puedes explorar el pueblo hasta encontrarte con la «Calle que no pasa», bajar hacia el puente de piedra sobre el río Montsant y, si quieres ver el por qué de esa sugerente alusión a la ciudad que nunca duerme, da una vuelta por los alrededores y busca esta panorámica de casas sobre el barranco de Escaladei.
💡 Sugerencia 2: Si todavía no has parado a comer ni has degustado la gastronomía local, ahora puede ser un buen momento. El lugar que elegimos – y que te recomiendo – lo encontramos de pasada en el mismo pueblo de Escaladei. Nos atendieron genial, dejaron que entráramos con el perro y la comida era sencilla y buena. Restaurante El Rebost de la Cartoixa, Scala-dei.
Cartuja de Escaladei
Uno de los lugares más emblemáticos del Priorat y que no te puedes perder si vistas la comarca es dónde se encuentra el origen del llamado Priorat histórico, la Cartuja de Santa María de Escaladei. Protegida por el Montsant y rodeada de campos soleados llenos de vid, en la cartuja de Escaladei podrás escuchar el silencio, sumergirte en la antigua vida de plegaria, rezo, y de incuestionable cariño a la tierra. Una tierra que se encargaron de cultivar y transformar y que siglos después, los viticultores del Priorat se han comprometido para que ésta vuelva a resplandecer.
La cartuja de Escaladei fue fundada al siglo XII. Se cree que fue la primera de la Península Ibérica y, gracias a grandes donaciones, gozó de un buen periodo de esplendor que se tradujo en la continua ampliación del monasterio. Durante la visita, podrás conocer su historia, visitar los restos de la cartuja y adentrarte a la vida diaria de los monjes, examinando una celda reconstruida e imaginando así cómo eran la vida monástica cartujana.
Horarios: Consulta aquí los horarios. Precio: entrada libre 5 €; tarifa reducida 3 €; visita guiada (precio de la entrada + 3 €).
Siurana
Junto con la cartuja de Escaladei, el pueblo medieval de Siurana forma la guinda histórica y natural de esta escapada al Priorat. Para llegar a Siurana, pasarás por la Morera de Montsant y por Cornudella, dónde te desviarás para llegar, no sin algunas curvas que sortean un fragoso y bello paisaje, hasta tu parada final.
Cuándo llegues a él, en seguida te darás cuenta del por qué de tantos asaltos fallidos e invasiones imposibles y es que el castillo árabe, posicionado estratégicamente sobre el acantilado, formó durante años una gran barrera inexpugnable.
Uno de los lugares más conocidos de Siurana es el legendario «Salto de la reina Mora», que señala el abismo al que prefirió caer la reina con su caballo antes de someterse al cristianismo.
Siurana, además de leyendas e historia, aguarda un paraje natural excepcional el cuál, si dispones de tiempo, te recomiendo que conozcas y, sino, que al menos, disfrutes de su puesta de sol.
Escapada de fin de semana al Priorat
Si lo que planeas es escaparte al Priorat durante todo un fin de semana, mi recomendación es que a esta ruta de pueblos con encanto, le añadas algún itinerario de naturaleza por el Parque Natural del Montsant. Así pues, en el mapa anterior te he marcado 3 puntos más (en verde) para que disfrutes de un fin de semana completo al Priorat.
Kayak o canoa al pantano de Siurana
Una de las mejoras vistas del paisaje que envuelve Siurana la tienes desde los pies del mismo risco, desde bien cerquita del agua. Navegando con kayak o canoa por el pantano, pasarás unas horas divertidas, haciendo deporte y maravillándote con este envidiable entorno. Ideal tanto si quieres iniciarte a esta actividad como si ya lo has hecho otras veces, puedes remar tu solo, compartir el esfuerzo con tu pareja o pasar un rato en familia.
Ruta al Toll de l’ou
Si vas a pasar el fin de semana al Priorat y quieres hacer una ruta fácil y agradable, descubre el «Toll de l’ou» y el «Pi de la carabasseta». El «Toll de l’ou» lo forman varias pozas excavadas en roca unidas por pequeños saltos de agua que se encuentran en el barranco de «Els pèlags». La mejor época para visitarlo es en primavera o principios de verano y, para llegar, puedes hacerlo desde la Morera de Montsant o bien, versión más corta, desde la ermita de Santa Magdalena, Ulldemolins, dónde puedes dejar el coche.
Ruta a les Cadolles fondes
Otra de las rutas que te recomiendo para esta escapada al Priorat también implica tener contacto, si quieres, con el agua, por esta vez la del río Montsant con las varias pozas que forma, aunque éstas más profundas, al final del «congost de Fraguerau». Después de una caminata desde la Ermita de Sant Antoni, Ulldemolins, te encontrarás con estas piscinas naturales entre rocas esculpidas a la voluntad del agua, y en las que puedes refrescarte si hace un día cálido. Si quieres completar la visita a este mágico lugar del Montsant, puedes terminar de ver el desfiladero y llegar hasta la ermita de Sant Bartomeu.
Alojamiento con encanto al Priorat: dónde dormir
¿Dónde alojarse en el Priorat? Hay varios lugares con encanto dónde dormir y dónde será un placer despertarse y admirar la belleza del entorno. Aquí te dejo algunos lugares según la ruta que planees:
- Alojamiento rural en Siurana
- Apartamentos y hoteles con encanto en Cornudella de Montsant
- Alojamiento en Ulldemolins
- Hoteles en Falset
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